ENTRANTES
ENSALADA DE TOMATE CHEROKY CON VENTRESCA"auténtico sabor a tomate de huerto" 13
ENSALADA DE QUINOA con queso feta y verduritas de invierno 11
BURRATA DI BÚFALA con tomate bombón, rama y albahaca 15
POKE DE SALMÓN CON AGUACATE 14
HUMMUS DE BERENJENA ASADAcon pan Naam casero 10
CLÁSICO DE PULPO A FEIRA 15
CROQUETAS DE CECINA AHUMADA 9,50
CROQUETAS DE CHIPIRONES SALTEADOS EN SU TINTA 8,50
ALCACHOFAS A LA BRASA con salsa de foie 15
CREMA DE CALABAZA ASADA con huevo poché y camarón Pipa 10,50
PROVOLONE GRATINADO con tomate ibérico y aceitunas 9
JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO (Juan Pedro Domecq)con pan de cristal 24
PIZZAS Y PASTAS
PIZZA MARGARITA tomate, mozzarela y albahaca 12,50
PIZZA TARTUFO tomate, mozzarela, burrata, pesto, huevo y trufa 15
PIZZA DIAVOLA tomate, mozzarela, piparras, chorizo picante, aceituna negra y perejil 14
PIZZA CUATRO QUESOS tomate, mozarella, quesos gorgonzola, taleggio, stracciatella y pecorino al tartufo 14,50
PIZZA DE BERENJENA Y PARMESANO tomate, mozzarela, berenjena, miel, parmesano y rúcula 13,50
ESPAGUETI CARBONARA "receta original Italiana" 14,50
ESPAGUETI CON GAMBÓN Y TRIGUEROS 15,50
LASAÑA AL HORNO con salsa pomodoro y albahaca 15
DE LA TIERRA
PLUMA DE CERDO IBÉRICO con espinacas y piñones 17
ARROZ CREMOSO de secreto ibérico y boletus 17
STEAK TARTAR DE SOLOMILLO cortada a cuchillo 18
HAMBURGUESA DE VACA GALLEGA 16
PICAÑA DE ANGUS con crema de boniato asado 20
DE LA MAR
TARTAR DE ATÚN con sandía, ensalada wakame y sésamo 18
SALMÓN TIZNADO con mango y pomelo 16
BACALAO CONFITADO con pisto manchego 17
MERLUZA DE PINCHO con Caldeirada gallega 18,50
POSTRES
TORRIJA "AL MOMENTO" con helado de nata 5
BROWNIE CALIENTE con helado de vainilla 6
TIRAMISÚ CASERO 5,50
TATÍN DE MANZANA con helado de mango6
TARTA DE QUESO con helado idiazábal 6
VINOS
TINTO
D.O. Rioja
LA LOCOMOTORA, Joven
(Bodegas Finca Allende) Tempranillo 100%17
LAN D12, Crianza
(Bodegas Lan) Tempranillo 98% y Mazuelo 2%22
LUIS CAÑAS, Crianza
(Bodegas Luis Cañas) Tempranillo 100%23
SIERRA CANTABRIA, Crianza
(Bodega Sierra Cantabria) Tempranillo 100%19
MARQUES DE MURRIETA, Reserva
(Bodegas Marqués de Murrieta) Tempranillo 86% con pequeños pocentajes de Garnacha, Mazuelo y Graciano28
D.O. Ribera del Duero
VIZCARRA, Roble
(Bodegas Vizcarra) Tempranillo 100%17
PRUNO, Roble
(Bodegas Villacreces) Tinto Fino 90%, Cabernet Sauvignon 10%19
VALDECAMELLAS
(Bodegas Fresvino-Valdecamellas) Tempranillo 100%22
EMILIO MORO
(Bodegas Emilio Moro) Tinto Fino 100%27
MATARROMERA, Crianza
(Bodega Matarromera) Tempranillo 100%33
D.O. Somontano
BATÁN DE SALAS deBeroz
(Bodegas Batán de Salas deBeroz) Tempranilo 100%17
D.O. Bierzo
PÉTALOS DE BIERZO
(Bodegas de Descendientes de J. Palacios) Mencía 100%24
D.O. Jumilla
JUAN GIL 12 MESES
(Bodegas Juan Gil) Monastrell 100%22
D.O. Madrid
LAS RETAMAS
(Bodega Regajal)Tempranillo 20%, Cabernet Sauvignon 25%, Merlot 10%, Syrah 45%18
EL HOMBRE BALA
(Bodegas Comando G. Uvas Felices) Garnacha 100%23
Vinos de la Tierra de Extremadura
HABLA DEL SILENCIO
(Bodegas Habla) Tempranillo 20%, Cabernet Sauvignon 30%,y Syrah 50%20
VINOS
BLANCOS
D.O. Rueda
PERRO VERDE
(Bodegas Ángel Lorenzo Cachazo) Verdejo 100%22
JOSÉ PARIENTE
(Bodegas José Pariente) Verdejo 100%25
D.O. Rías Baixas
PACO & LOLA
(Bodegas Paco & Lola) Albariño 100%22
TERRAS GAUDAS
(Bodegas Terras Gaudas) Albariño 70%, Caiño 18% y Loureiro 12%25
D.O. Barco de Valdeorras
O LUAR DO SIL
(Bodegas Pago de Capellanes)Godello 100%22
D.O. Somontano
BATÁN DE SALAS deBeroz
(Bodegas Batán de Salas deBeroz) Chardonnay, Gewürztraminer y Sauvignon Blanc17
Vinos de la Tierra de Extremadura
HABLA DE TI
(Bodegas Habla) Sauvignon Blanc 100%18
ROSADOS
D.O. Somontano
BATÁN DE SALAS deBeroz
(Bodegas Batán de Salas deBeroz) Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Garnacha17
ESPUMOSOS
D.O. Cava
JUVÉ & CAMPS RESERVA DE LA FAMILIA
(Bodegas Juvé y Camps) 28
A.O.C. Champagne
Mumm CORDON ROUGE (Maison Mumm)Pinot Meunier 25%, Pinot Noir 45% y Chardonnay 30%40
DULCE
D.O.C. Prosecco
VALDO, EXTRA DRY
(Bodega Vald Spumanti) Glera 100%20
